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* °æºÏ ¼»óÁÖ³óÇù ³ó»ê¹°»êÁöÀ¯Åë¼¾ÅÍ(APC)¿¡¼ ¹Ú°æÈ¯ Á¶ÇÕÀå(¿À¸¥ÂÊ)°ú È«Á¤Ç¥ APC ¼¾ÅÍÀåÀÌ Æ÷Àå ÀÛ¾÷ ÁßÀÎ »þÀθӽºÄ¹À» µé¾î º¸À̰í ÀÖ´Ù.
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¼³ ´ë¸ñ¿¡ µ¹ÀÔÇÏ¸é¼ »þÀθӽºÄ¹ ½Ã¼¼°¡ ¿À¸§¼¼¸¦ º¸À̰í ÀÖ´Ù. Áö³ÇØ ¼öÈ®±â ³»¸° ºñ·Î ǰÀ§ ÀúÇÏǰÀÌ ÀûÁö ¾Ê¾Æ ÃâÇÏ·®ÀÌ Àü³âº¸´Ù ¸¹Àº ¿µÇâÀÌ´Ù. ǰÀ§°¡ ³ôÀº ¹°·®À» ÀûÀýÈ÷ ºÐ»êÃâÇÏÇÏ¸é ½Ã¼¼ Ãß°¡ »ó½Âµµ ±â´ëÇØº¼ ¼ö ÀÖ´Â »óȲÀÌ´Ù.
°ù°¨Àº ǰÀ§°¡ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ¾çÈ£ÇÏÁö¸¸ °æ±â ħü·Î ½Ã¼¼´Â Æò½Ã ¼öÁØ¿¡ ¸Ó¹°·¯ ÀÖ´Ù. ¿¬ÈÞ Á÷Àü¿¡ ¼Òºñ°¡ ÀÌ·ïÁö´Â ǰ¸ñ Ư¼º»ó ¸íÀýÀÌ °¡±î¿öÁú¼ö·Ï °ªÀÌ ¿À¸¦ °ÍÀ̶õ Àü¸ÁÀÌ ¸¹´Ù.
¡ßÀÌ´Þ µé¾î »þÀθӽºÄ¹ °ª »ó½Â¼¼¡¦¡°°æµµ À§ÁÖ·Î ¼±º°ÇÏ¸é ½Â»ê¡±=Çѱ¹³óÃ̰æÁ¦¿¬±¸¿øÀÇ ¡®³ó¾÷Àü¸Á 2026¡¯¿¡ µû¸£¸é 2025³â»ê »þÀθӽºÄ¹ »ý»ê·®Àº 21¸¸4900£ôÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù. Àü³â(21¸¸6500£ô)º¸´Ù 0.7% Àû´Ù. »ý»ê·®Àº ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ǰÀ§´Â Àü³âº¸´Ù ¶³¾îÁ³´Ù´Â Æò°¡´Ù.
À°±¹Áø °æºÏ ¼»óÁÖ³óÇù Â÷ÀåÀº ¡°Áö³ÇØ ¿©¸§ »ýÀ°±â¿£ ÀÌ»ó°í¿ÂÀÌ ½ÉÇß°í °¡À» ¼öÈ®±â¿£ ºñ°¡ ¸¹ÀÌ ³»·Á ´çµµ°¡ ´ú ¿À¸£°í °úÀ°ÀÌ ¹°·¯Áö´Â »ç·Ê°¡ ¸¹¾Ò´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
½Ã¼¼´Â µé½â¿´´Ù. ¼¿ï °¡¶ô½ÃÀå¿¡¼ 1¿ù ÇÑ´Þ°£ »þÀθӽºÄ¹ °æ¶ô°ªÀº 2§¸µéÀÌ »óǰ ±âÁØ Æò±Õ 7848¿øÀ̾ú´Ù. ÀÌ´Þ µé¾î¼± 4ÀÏ ±âÁØ 8599¿øÀ¸·Î 9.6% ¿Ã¶ú´Ù. ±×·³¿¡µµ Áö³ÇØ 2¿ù Æò±Õ(1¸¸375¿ø)º¸´Ù 17.1%, Æò³â 2¿ù(2¸¸3658¿ø)º¸´Ù´Â 63.6% ³·´Ù.
¼¿ïû°ú °æ¸Å»ç´Â ¡°1¿ù Áß¼ø ÀÌÈÄ ½Ã¼¼°¡ Á¶±Ý¾¿ ¿Ã¶ú´Ù¡±¸é¼ ¡°Æ÷µµ¾ËÀÌ ´Ü´ÜÇØ¼ ½Ä°¨ÀÌ ÁÁÀº °íǰÀ§ ¹°·® À§ÁÖ·Î ¼±º° ÃâÇÏÇϸé Áö³ÇØ °¡À»º¸´Ù ¸íÀý Ư¼ö¸¦ ±â´ëÇØº¼ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¹Ú°æÈ¯ ¼»óÁÖ³óÇù Á¶ÇÕÀåÀº ¡°´çµµ 17ºê¸¯½º(Brix) ÀÌ»ó, ¼ÛÀÌ Áß·® 650g, ÇÑ¾Ë ¹«°Ô 15g ÀÌ»óÀÎ ¹°·®¸¸ ¼±º°ÇØ ¼³ ¼±¹°¼¼Æ® »óǰÈÀÛ¾÷¿¡ ¸ÅÁøÇϰí ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
¡ß°ù°¨ ǰÀ§ ÁÁ°í ´ë°ú ¸¹¾Æ¡¦¡°¼³ ÀÓ¹ÚÇÏ¸é °ª ¿À¸¦ µí¡±=°ù°¨Àº ¿ÃÇØ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ǰÀ§°¡ ÁÁÀº ÆíÀÌ´Ù. »óÁÖ ÁßȳóÇù µî¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ 9~10¿ù ºñ°¡ ¸¹ÀÌ ³»¸®¸é¼ ´ë°ú ºñÁßÀÌ ³ô¾ÆÁ³°í, 11¿ù¿£ ºñ°¡ °ÅÀÇ ¿ÀÁö ¾ÊÀº µ¥´Ù Àϱ³Â÷°¡ Å« ³¯¾¾°¡ À̾îÁö¸é¼ °ù°¨ÀÌ ±ú²ýÇÏ°Ô Àß °ÇÁ¶µÆ´Ù.
¹Ú¼¼Áø ÁßȳóÇù ³ó»ê¹°»êÁöÀ¯Åë¼¾ÅÍ(APC) ¼¾ÅÍÀåÀº ¡°¿¹³â 10%¼±ÀÌ´ø °ÇÁ¶ ·Î½ºÀ²ÀÌ ¿ÃÇØ´Â ¡®Á¦·Î(0)¡¯¿¡ °¡±õ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¼Ò°ú °¡°ÝÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ôÀº ÀÌ·ÊÀû »óȲÀÌ ºú¾îÁ³´Ù. ¹Ú ¼¾ÅÍÀåÀº ¡°10§¸ ±âÁØ ´ë°ú´Â º¸Åë 14¸¸~15¸¸¿ø´ë(»êÁö°¡°Ý ±âÁØ)¿¡ °Å·¡µÇÁö¸¸ ¿ÃÇØ´Â 12¸¸¿ø ¾ÈÆÆ¡±À̶ó¸ç ¡°¼Ò°ú´Â 8¸¸¿ø´ë°¡ Æò±Õ ½Ã¼¼Àε¥ ¿ÃÇØ´Â 11¸¸¿ø´ë±îÁö ¿Ã¶ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. »êÁö¿¡ µû¸£¸é ¼Ò°ú´Â °¡Á¤¿ëÀ¸·Î ¼ö¿ä°¡ źźÇÑ ÆíÀÌ´Ù.
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